Lebensmittelguide
Was passt auf den Keto-Teller?
Ein praktischer Einstieg – ohne starre Verbotslisten oder überzogene Versprechen.
Häufig geeignet
- Spinat und Salate
- Broccoli, Zucchetti
- Avocado, Oliven
- Nüsse und Samen
- Olivenöl, Rapsöl
- Fisch, Eier, Tofu
- Ungesüsster Naturjoghurt*
- Beeren in kleinen Mengen
Meist stark begrenzt
- Zuckerhaltige Getränke
- Süssigkeiten
- Brot und Gebäck
- Reis und Pasta
- Kartoffeln
- Viele Säfte
- Grosse Mengen Obst
- Stark gesüsste Snacks
Schweizer Nährwertangaben: Die ausgewiesenen Kohlenhydrate enthalten Ballaststoffe bei Schweizer und EU-Deklarationen im Allgemeinen nicht. Die in US-Rezepten verbreitete Formel «Net Carbs = Total Carbs – Fiber» darf nicht blind auf Schweizer Etiketten übertragen werden.